经典的蜜汁烤翅的做法
主食材:鸡翅中12个。
配料:大葱半根,大蒜4瓣,姜1块,黑胡椒粉3克,盐1克,白糖6克,酱油25克,蚝油20克,料酒20克,蜂蜜20克。
步骤1:鸡翅洗净,内部划两刀,便于入味;
步骤2:葱蒜切片,姜切粗丝;
步骤3:调料全部入鸡翅盆,拌匀,蒙保鲜膜,冰箱冷藏腌制数小时;
步骤4:将鸡翅码放在烤网上面,这样做的好处是防止烤出来的汤汁和油脂会滴落在下加热管及底盘上,避免产生有害物质并利于清洁烤箱;没有这样的烤盘和烤网也不要紧,将鸡翅直接放在铺了锡纸的烤盘里或者将烤箱配套的烤盘放在烤网下方;
步骤5:入预热好的的烤箱中下层,有的烤箱有烤鸡翅的默认程序,直接选择即可;如没有默认程序,可设定上下火190度,20分钟;温度和时间根据鸡翅的大小、烤箱的实际情况来调整;如果用空气炸锅,可设为200度15分钟左右;
步骤6:用少许腌鸡翅的料汁兑20克蜂蜜调成蜜汁;直接使用蜂蜜也是可以哒;
步骤7:离出炉还有5分钟时,将鸡翅取出,用刷子蘸适量蜂蜜料汁刷在鸡翅上;
步骤8:11.重新送入烤箱,完成剩下的5分钟。
-
旗鱼价格多少钱一斤
旗鱼是旗鱼科旗鱼属海洋鱼类,别称扁帆、箭鱼、剑鱼等,因第一背鳍长得又长又高、酷似扯着的一面旗帜而得名,更因肉质鲜美、营养丰富而备受人们青睐,最适合用来做上等生鱼片。一、鱼种论述旗鱼因第一背鳍长得又长又高、酷似扯着的一面旗帜而得名,别称扁帆、箭鱼、剑鱼...
-
仓鼠怎样分辨公母?
操作方法01当仓鼠在幼儿期的时候,可以通过观察乳头来判断公母,公的不含有乳头;母的含有乳头;(这个时期是很难判断性别的)02当仓鼠性成熟以后(一般两个半月就会达到性成熟),就可以通过观察生殖器官来判断了。母的生殖器官和肛门离得很近,中间没有毛;公的生殖器官和肛门离得...
-
七星鱼价格多少钱一斤
七星鱼学名月鳢,别称花星鱼、称星鱼、点秤鱼等,因体侧沿中部有7~10条“《”形黑褐色横纹而得名,喜梄息在水流缓慢的山泂溪流和堤岸洞穴中,常见个体一般100~250克,最大个体可达500克以上。一、鱼种论述七星鱼是黑鱼的一种,学名月鳢,别称花星鱼、称星鱼、点秤鱼等,因体侧沿...
-
为什么春天要注意被小动物咬伤?
操作方法01动物发情期春天是动物的发情期,动物在发情期间性情会变得比较凶猛,因此,人们在春天的时候一定要注意不要被动物咬伤了。02换毛期在春天的时候也是动物的换毛期,动物的毛发容易滋生一些细菌或者是跳蚤,有可能会把湿疹等疾病传染给人类,因此,要定期为家里做杀...