怎么看酒是粮食酒还是勾兑的
判断酒是粮食酒还是勾兑的,可以从这几个方面来看,第一,按照瓶子上显示的产品标准号来看,第二,把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花的变化,不同的酒酒花也不一样,第三,闻酒香,香而呛的是酒精勾兑酒,有粮食的香味、酒香味、糟香味的是酿造酒。
工具/材料:白酒
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、按照产品标准号来看
GB/T20821以食用酒精为酒基进行酿造,GB/T20822白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。
2、把酒瓶倒过来摇晃
把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化,酒花密集并且消失缓慢的是纯粮食酒,酒花不多并且消失较快的则部分为粮食酒,如果酒花很少并且快速消失的基本就是酒精勾兑酒。
3、闻酒香
香而呛的是酒精勾兑酒,有粮食的香味、酒香味、糟香味的是酿造酒。
总结:
判断酒是粮食酒还是勾兑的,可以从这几个方面来看,第一,按照瓶子上显示的产品标准号来看,第二,把酒瓶倒过来摇晃,第三,闻酒香。
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