崇明金瓜几月份上市 崇明金瓜储存方法
崇明金瓜几月份上市 崇明金瓜
崇明金瓜一般在每年的六月份上市。崇明金瓜是当地非常有名的一种特产,也叫做金丝瓜,其种植历史非常悠久,也已经形成当地的一种特色,在当地很多乡镇都有种植,生产出的金瓜品质非常好,每年生产出的金瓜都会被销往全国各地,口感香甜,爽脆多汁,果皮金黄,果肉嫩白如玉,深受广大食客们的喜爱。
崇明金瓜储存方法
采收回来的崇明金瓜,需要通风放置,将金瓜放置在阴暗通风的地方,如果放置在屋内,要选择干燥,阴凉,通风的位置摆放,瓜柄向上放置,尽量不要堆叠放置在一起,自然储存即可,如果放置的金瓜中出现坏瓜,烂瓜,就需要立即将其扔掉,清理地面,避免将其它的金瓜污染,引起腐烂,要经常检查和清理。
冷冻保存
崇明金瓜切开后可以冷藏保存,将切开的金瓜贴上保鲜膜,放置在冰箱中进行冷藏,这样可以将金瓜保存一段时间,或者我们可以在金瓜果肉暴露的地方撒上一些盐粒,然后再用保鲜膜覆盖,放置在冰箱中冷藏,这样可以保持金瓜果肉的新鲜程度,一般可以保存一个星期左右,但切开的金瓜尽量不要存放太长时间,以免影响口感。
金瓜的食用方法
崇明金瓜口感好,制作方法也非常的多样,可以将崇明金瓜清洗干净后切成薄片,放入碗中进行凉拌,还可以加入一些黄瓜丝,萝卜丝等食材,再向碗中加入各种料汁,搅拌均匀后即可食用,这样制作出来的凉拌金瓜,口感爽脆,能够增进食欲,提升胃口,达到健脾开胃的效果,并且还可以帮助我们改善食欲不振的症状,吃起来非常的下饭。
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