这4种“甲醛菜”,很多人偏偏爱吃,为了家人健康,早看早知道
塑料胶带捆绑的蔬菜真的含甲醛吗?网上传言:捆扎蔬菜的塑料胶带有毒,其中的甲醛量超标10倍,食用后会严重影响身体健康。事实上,捆扎蔬菜所用的胶带和我们生活中用到的透明胶无太大区别,就是涂过粘合剂的塑料膜。
经常使用的塑料膜是聚氯乙烯(PVC)、双向拉伸聚丙烯(BOPP)、聚乙烯(PE)、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)等一些材质。至于粘合剂,虽然有很多品种,但使用最多的一般是亚敏型丙烯酸酯。如果严格按照标准实施生产,并不存在安全问题。但是要小心下面这几种食材,可能会有甲醛。
娃娃菜
很多人认为娃娃菜是大白菜的缩小版,其实它们并不是同一种蔬菜,娃娃菜食用起来的口感更好,且价格会高一点,深受人们喜爱。但这种蔬菜大家要小心,据报道发现,有部分商家为了娃娃菜看起来更加新鲜,还可能会泡入甲醛。
鲜鱿鱼
鱿鱼是常见的一种海鲜,拥有独特的口感,营养也很丰富,味道鲜美,我最爱吃的就是铁板鱿鱼。然而,鲜鱿鱼的保质期很短,很容易腐坏变质,商贩就把鱿鱼泡在甲醛水溶液中,就能一直“新鲜”,颜色亮白,但有一股刺激性气味。
颜色过白的豆腐
豆腐是一种大豆制品,营养丰富,口感嫩滑,价格也便宜,受到人们的喜爱。由于是用大豆做的,因此正常的豆腐应该是淡黄色,豆香味很浓,没有其它异味。
豆腐的保质期很短,为了让豆腐不变质,一些商贩会把豆腐放在甲醛水溶液里浸泡一下,变得颜色洁白,光鲜亮丽。这种豆腐放几天都不会坏,但闻起来没豆香味,只有一股刺激性气味,千万不要买。
白色的牛百叶
市面上销售的牛百叶,味道筋道,有很多人都喜欢拿它涮火锅,或者是做面条时放入一点,亦或者是在夏天做成爽口的凉菜。大家在购买时尤其要注意颜色过白的牛百叶,要用鼻子闻下味道,如果刺鼻则不能购买。
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