白葡贻贝怎么做？

工具/材料

欧芹、洋葱、柠檬、黄油、胡椒、白葡萄酒、盐、贻贝

操作方法

洋葱切丁。

欧芹去梗后切末。

黄油热锅，加入洋葱丁，炒至金黄。

加入一半欧芹末，炒匀。

加入白葡萄酒，煮沸。

放入贻贝，加盖煮15分钟。

开盖，挤入柠檬汁，加适量盐、胡椒，搅拌均匀。

出锅，淋上汤汁，撒上欧芹末。

可以享用了。