尖椒炒鸡蛋的做法 尖椒炒鸡蛋怎么做
简要回答
尖椒鸡蛋顾名思义是利用尖椒炒鸡蛋,需要准备对应的食材有鸡蛋,尖椒,盐,鸡精,大蒜,大葱,油适量。在制作尖椒鸡蛋时,需要将所有的配菜完全清洗干净,大蒜拍碎,直接切成蒜末。下面简单介绍尖椒炒鸡蛋怎么做合适?
01准备好所有的配菜
需要将准备好的大葱空干水分直接切成葱末,尖椒清洗干净控干水分,直接切成小块放到一边备用。鸡蛋打碎之后放入碗中直接将鸡蛋打散。
烹饪尖椒炒鸡蛋
锅烧热之后,放入适量的食用油,倒入准备好的鸡蛋液,用中小火慢慢的将鸡蛋液完全煎熟,再将鸡蛋液捞出放到一边备用。
锅里面放入少许的油,放入事先准备好的配菜大葱,放入尖椒不断的翻炒。等到尖椒炒至七成熟之后,再倒入事先准备好的鸡蛋,继续翻炒。
04等到尖椒,蒜末等等完全炒熟之后,再放入一勺盐,一勺鸡精,继续翻炒等到尖椒炒鸡蛋,完全烹饪成熟之后即可出锅,放入盘中此时,一盘美味可口的尖椒,炒鸡蛋已经烹饪完成。虽然尖椒炒鸡蛋的做法比较简单,但是在制作尖椒炒鸡蛋时,放入的尖椒需要根据自己的口感决定。
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