尖椒炒香菇的做法

主食材：青尖椒1个，鲜香菇250克。

配料：盐适量，调味汁少许，蒜头数瓣，葱2根，干辣椒数个。

步骤1:

食材准备好：葱，青尖椒，蒜头，干辣椒，鲜香菇

步骤2:

食材准备好后洗净切好备用

步骤3:

锅中放入适量的水加盐

步骤4:

加少许的食用油煮开

步骤5:

水开后香菇下锅焯煮2—3分钟

步骤6:

捞出控干水份

步骤7:

油锅加热，配料煸香

步骤8:

焯好的香菇，尖椒下锅翻炒

步骤9:

加少许的盐

步骤10:

少许的调味汁

步骤11:

撒些葱段，最后翻炒均匀入味了即可