洋葱土豆丝的做法
制作时间:15分钟
难易程度:简单
口味:鲜美
分类:炒菜
主食材:土豆1个、洋葱30克
辅料:小米椒2个、白醋一勺、生抽半勺、蒜2瓣
步骤:
1、蒜2瓣切末;
2、小米椒2个切圈;
3、洋葱切细丝;
4、土豆去皮,切成细丝;
5、葱1根切葱花;
6、碗中加入盐半勺;
7、鸡精半勺;
8、白糖2勺;
9、白醋1勺;
10、生抽半勺;
11、拌匀后调成酱汁;
12、锅中放入适量水烧开;
13、放入土豆丝焯水;
14、捞出放入凉水中,再沥干水分;
15、碗中放入切好的洋葱丝;
16、蒜末;
17、小米椒圈;
18、倒入调好的酱汁;
19、拌匀后装盘,撒上葱花即可。
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