咖喱土豆的做法
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制作时间:15分钟
难易程度:一般
分类:炒菜
主食材:土豆400克
辅料:蒜2瓣、咖喱酱1勺
步骤:
1、土豆去皮洗净,切小块;
2、放入水中浸泡;
3、蒜2瓣切末;
4、锅中放入适量水烧开;
5、放入土豆焯水3分钟;
6、捞出沥干;
7、锅内放入适量油,油温烧至6成热;
8、放入蒜末炒香;
9、放入土豆块炒匀;
10、加入咖喱酱1勺;
11、清水1勺;
12、至咖喱酱完全化开;
13、调入盐半勺拌匀后即可。
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