如何腌制朝天椒
你知道如何腌制朝天椒吗?一起来看看吧
操作方法
01想要腌制好吃的朝天椒,必须选用刚采摘的新鲜朝天椒,个头均匀些最好,最主要必须是最新鲜的,不能有腐烂的。
02把摘回来的朝天椒用清水洗净,这里要注意的是洗朝天椒的时候,不能摘掉朝天椒的把,洗净后控水待用。
03朝天椒控干水后,摘掉朝天椒的把,然后放入腌菜的容器中,也可以加入黄瓜等需要腌制的菜,最后放醋、盐、姜也可以加点白酒,盖上盖腌制一段时间就可以吃了。
04这是已经腌制好的朝天椒,酸辣可口非常好吃,没有胃口的时候吃一点感觉特别开胃,让人食欲大增。
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