刚蒸的米饭如何快速做炒米饭
把鸡蛋打入碗中,加入葱末,搅拌均匀。锅中把油烧开,倒入鸡蛋煎熟,盛起备用。锅中加入油,把蒜末和姜末爆香。把玉米和火腿倒入锅中,虾仁也一起放进去,不停的翻炒均匀。把米饭加入锅中炒,炒至均匀后,加入鸡精调味和几滴香油,最后撒上一点切碎的芹菜叶即可。
工具/材料:鸡蛋、虾仁、火腿粒、米饭
油、盐、玉米、芹菜叶、葱花、蒜子、姜末、鸡精
步骤 (共5步)
按步骤阅读:
1、打蛋液
把鸡蛋打入碗中,加入葱末,搅拌均匀。
2、蛋炒熟备用
锅中把油烧开,倒入鸡蛋煎熟,盛起备用。
3、爆香大蒜生姜
锅中加入油,把蒜末和姜末爆香。
4、翻炒辅料
把玉米和火腿倒入锅中,虾仁也一起放进去,不停的翻炒均匀。
5、加入米饭翻炒至熟
把米饭加入锅中炒,炒至均匀后,加入鸡精调味和几滴香油,最后撒上一点切碎的芹菜叶即可。
总结:
把鸡蛋打入碗中,加入葱末,搅拌均匀。锅中把油烧开,倒入鸡蛋煎熟,盛起备用。锅中加入油,把蒜末和姜末爆香。把玉米和火腿倒入锅中,虾仁也一起放进去,不停的翻炒均匀。把米饭加入锅中炒,炒至均匀后,加入鸡精调味和几滴香油,最后撒上一点切碎的芹菜叶即可。
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