快煮饭是蒸米饭吗
快煮饭不是蒸米饭,但是可以用来加热米饭。快煮饭的原理是提高温度并且减少加热的时间,来快速蒸熟米饭,适合煮分量比较少的一些米饭。电饭煲还有一个蒸煮的功能,这个功能就是专门蒸煮各类的食物包括米饭。
现在市面上的电饭煲都有精煮饭和快煮饭两个可以选择的煮饭功能,快煮饭适合用来煮1-2人食用分量比较少的米饭,精煮饭适合煮3-5人食用分量比较多的米饭。
电饭锅有蒸、煮、炖、煲、煨等多种功能,使用起来方便、安全可靠。电饭锅不但可以把食物做熟,还可以保温,使用起来卫生清洁,没有污染,既省时又省力,是现代家务劳动不可缺少的用具之一。
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