超简单黑胡椒牛柳意大利面怎么做
主食材:意面100克,牛排1块。
配料:黑椒汁50克,盐小半勺,黄油10克。
步骤1:牛排室温下解冻,去掉包装袋切成长条,没有牛排的用其他肉类也好吃!
步骤2:锅中放入清水,加入小半勺盐,水开后下入意面煮至八成熟左右~可以尝一下成熟但偏硬即可
步骤3:面条捞出拌一点橄榄油,可以有效的防止粘连,没有可略过。锅中放入一小块黄油~
步骤4:没有黄油放入其他食用油也可以,油热后下入牛排翻炒至明显变色~
步骤5:牛排不易炒老,我就翻炒至牛排微微焦。如果是牛肉一定注意火候,不然可能不太好嚼
步骤6:在锅中加入黑椒酱~这道意面好不好吃全看酱~我用的超市黑椒烤肉酱,超好吃!
步骤7:加一点点水,微微的煮一会牛肉,冒大泡泡以后加入意面翻炒至均匀裹上酱汁即可!
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