双色豆腐鸡汤的做法

主食材：香菇鸡汤400克，血豆腐(鸭血)1盒，豆腐1块。

配料：木耳适量，银耳适量，姜适量，葱适量，盐少许，胡椒粉少许。

步骤1:

准备食材

步骤2:

木耳银耳泡发清洗

步骤3:

清洗油菜

步骤4:

豆腐切片

步骤5:

水中加盐焯烫

步骤6:

鸭血切片焯水

步骤7:

煸香葱姜，倒入豆腐翻炒，加胡椒粉

步骤8:

鸡汤块不用化冻

步骤9:

放入锅里，煮五分钟，倒入鸭血，再煮三分钟

步骤10:

加油菜翻炒，撒葱花，关火加盐

步骤11:

汤小调，一首歌的时间，享大厨煲的汤