丝瓜能晒干冬天吃吗
丝瓜能晒干冬天吃吗的答案是:能。
丝瓜可以晒干冬天吃吗,在生活中丝瓜是夏季常见的一种蔬菜,也是我们餐桌上常见的美食之一。不仅解热消暑,还有生津止渴的作用。而晒干以后的丝瓜也非常美味,而且做法繁多,每一种做法都十分令人回味,可以将晒干的丝瓜进行清炒,或者是炖汤食用。
光照:丝瓜为短日照作物,喜较强阳光,而且较耐弱光。在幼苗期,以短日照大温差处理之,利于雌花芽分化,可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育,能维持营养生长健壮,有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高。
温度:丝瓜属喜温、耐热性作物,丝瓜生长发育的适宜温度为20-30℃,丝瓜种子发芽的适宜温度为28-30℃,30-35℃时发芽迅速。
水分:丝瓜喜湿、怕干旱,土壤湿度较高、含水量在70%以上时生长良好,低于50%时生长缓慢,空气湿度不宜小于60%。75%-85%时,生长速度快、结瓜多,短时间内空气湿度达到饱和时,仍可正常地生长发育。
土壤:丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物,在各类土壤中,都能栽培。但是为获取高额产量,应选择土层厚、有机质含量高、透气性良好、保水保肥能力强的壤土、砂壤土为好。
中国南、北各地普遍栽培,也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生,但果较短小。
①丝瓜中富含维生素C,能有效对抗如坏血病等维生素C缺乏的病症。
②丝瓜内还含有大量维生素B,对于幼儿大脑发育以及中老年大脑健康很有帮助。
③丝瓜藤茎中的汁液有着保护皮肤弹性的功效,许多女性都会用来美容去皱。
④丝瓜中的B族维生素和维生素C,能保护皮肤、消除黑斑斑块等,使得肌肤更加洁白细嫩。
丝瓜三根、虾皮适量、葱适量、油适量、盐适量、太太乐蔬之鲜适量。
1. 食材准备就绪。
2. 虾皮清洗干净。
3. 丝瓜切滚刀状泡入盐水中。
4. 葱末备用。
5. 锅中入油爆香虾皮葱末。
6. 沥干丝瓜水人倒入,加适量水。
7. 炖煮六七分钟,加太太乐蔬之鲜。
8. 出锅加少许盐。
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