全国都有猪脚饭吗

全国都有猪脚饭吗的答案是：有。

全国都有猪脚饭。隆江猪脚饭的饮食店，已经近似沙县小吃店遍布全国。央视也对隆江猪脚饭进行了宣传推介，于是乎坊间甚至有谁编传了“北有北京烤鸭，南有隆江猪脚”的谚语，推助了这一美食的更加红火。

隆江猪脚饭产生于揭阳市境内的惠来县隆江镇，理所当然以归属于揭阳特产，因为它使用了揭阳食材，集约了揭阳馔艺，也融汇了揭阳风味，体现了揭阳审美。以隆江猪脚为主要物配的隆江猪脚饭，对其特色，有行家作了描述。好像极力赞美其具有独特的卤香和弹嫩糯香、肥而不腻的口感，以及壮腰、补膝和美白肌肤的药膳康养功效。以全国各地食客对其趋之若鹜的“形势”来看，作为揭阳特产的隆江猪脚饭简直已是神物了。

隆江猪脚饭深受人们的欢迎并不只是因为其独特的卤香和弹嫩糯香肥而不腻的口感，更在于其秘制的健康养生中药材卤料配方(卤料中含有:香叶，八角，桂皮，陈皮等有益于健康养生的上等中药材)，猪脚放在这些中药材的卤水中熬煮不但味道香美更有利于人们的健康养生。

猪脚本身就具有壮腰、补膝和美白肌肤之功效，可用于治疗肾虚所致的腰膝酸软以及皮肤素沉着、肤色偏黑等症状，对于经常性的四肢疲乏周身无力脚部抽筋、肢体麻木等症状具有一定的治疗效果，特别有助于年轻人的强骨壮身，所以自古猪脚就非常受人们的欢迎，而隆江人民对猪脚吃法的独特理解与创意，使隆江猪脚流传各方，深受各地人民群众的喜爱。北有烤鸭，南有隆江猪脚，如今隆江猪脚饭已成为广东的象征与符号。

隆江猪脚饭是是当地一道有名的菜肴，每个隆江人的骄傲。由勤劳的隆江人把这份隆重的家乡口味带到了世界各地，无论到何处都是一道人人称道，有名的美食。

隆江镇，隶属于广东省揭阳市惠来县，地处惠来县中西部，东邻东陇镇，西连溪西镇，南临南海，北接惠城镇。全镇面积134.6平方千米。截至2019年末，隆江镇户籍人口185342人。

因镇人民政府驻隆江村而得名。1986年11月，改称隆江镇。2003年，南海乡撤乡，并入赤一、赤二、林沟3个村。2004年，青山乡撤乡，并入头寮、尾寮2个村。截至2020年6月，隆江镇共下辖3个社区、35个行政村。

2019年，隆江镇有工业企业10个，规模以上有10个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市41个。