虎皮尖椒酿肉怎么做好吃

主食材：青椒，肉馅。

配料：豆豉，陈醋，白糖，蒜末，盐，生抽，老抽，五香粉。

步骤1:

肉馅中放入盐，生抽，老抽各一勺，加入一点点五香粉，搅拌均匀。

步骤2:

尖椒洗净，切头，扣籽。

步骤3:

填入肉馅。

步骤4:

油热后，放入青椒煎5-7分钟，盛出。

步骤5:

起锅后放入1小勺豆豉和蒜末，陈醋，生抽，白糖，各1勺.

步骤6:

尖椒倒入后，煮2分钟左右出锅即可。