老醋木耳(CUCU有机醋)的做法
配料:蚝油1勺,有机醋2勺,香油2滴,花椒粉0.5小勺,白糖2小勺,小米椒4个,大蒜3瓣,白芝麻1小勺。
步骤1:将干木耳泡发30分钟, 干木耳泡发可以很多,不用太多
步骤2:泡发后,开水焯1分钟,去土腥
步骤3:将焯好的木耳,冷水冲凉,攥干水分
步骤4:准备洋葱丝,芝麻,小米椒碎,蒜拍碎
步骤5:准备调料,蚝油,醋,香油,盐,花椒粉,白糖
步骤6:CUCU有机醋,健康营养,纯酿造
步骤7:准备大一点的料理盆,将蒜泥,小米椒,洋葱丝,白芝麻以及调料倒入一起
步骤8:搅拌均匀
步骤9:一盘酸爽美味的凉拌老醋木耳,晶莹剔透,是不是很想咬一口,买优质老陈醋,天猫搜索【CUCU旗舰店】
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