7类粗纤维食物要常吃
推荐7类粗纤维食物
粗纤维的食物能够有效的促进肠胃蠕动,缓解便秘。包括谷类食物,水果,蔬菜,豆类,坚果,菌类还有薯类。都含有丰富的粗纤维,也就是我们现在常说的膳食纤维。能够帮助身体清除肠道垃圾,缓解便秘的症状,同时常吃也能够预防便秘,有效的预防肠癌。同时还能达到减肥的效果,能够有效的控制体重。
谷类食物的粗纤维含量是非常丰富的。小麦麸的粗纤维更是能达到30%以上。还有大麦,玉米,荞麦面,高粱,米,黑米,小米,燕麦。等,这些多数与谷类食品,但是现在吃的谷类食品由于经过精细化的加工,已经流失了大部分的粗纤维,其实虽说粗纤维含量很高,但是也失去了它本身原有的那么多。我想要多摄入粗纤维,可以买一些粗加工的谷类食物,比如糙米,燕麦等。
大多数的水果里面都富含有丰富的粗纤维,比如苹果,梨,菠萝,山楂,草莓,柿子等。我们常说多吃水果能够缓解预防便秘,同时水果里面还含有大量的维生素,C能够给身体提供充足的营养。我们平时吃的大多数蔬菜的粗纤维含量也是特别高的,比如南瓜,白菜,韭菜,芹菜,甘蓝,青笋,菠菜,西兰花等。还有豆类也是含有丰富的粗纤维的,比如花生,黄豆,青豆,黑豆等。
相对来说坚果里面含的粗纤维含量要稍微低一些。但也是有一部分的粗纤维的,比如黑芝麻,松子,杏仁,白芝麻,核桃,葵花籽,西瓜,籽,花生仁等都属于含有粗纤维的坚果。菌类食物含的粗纤维是特别高的,我们常吃的菌类有松蘑,香菇,银耳,木耳,金针菇,尤其是金针菇的粗纤维含量特别高,不好消化,网友给它取了一个非常贴切的名字叫明天见。一些番薯类的食物粗纤维含量也是特别高的,比如马铃薯,木薯,白薯,土豆等。
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