小白菜炒土豆片的家常做法
小白菜质地柔嫩,味清香,具有消食利肠,生津止渴,化痰止咳,清肝等功效。土豆性平味甘,具有健脾和胃,益气调中,解毒消肿等功效。用小白菜与土豆再搭配肉同炒,清新爽口,营养味美,风味独特。下面介绍小白菜炒土豆片的家常做法。
工具/材料
小白菜 200克,土豆 1个,猪肉 100克。
葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,蚝油,油。
操作方法
01小白菜收拾清洗干净,控干水分,切成段。
02土豆去皮,用水清洗干净,控干水分,切成片。放入水中浸泡一下,去除淀粉成分,再用水投洗干净,控干水分。
03猪肉用水冲洗干净,控干水分,切成片。
04切好葱,姜,蒜,备用。
05锅里放入油加热,油热后放入花椒爆锅,放入肉片翻炒。
06炒至肉片颜色微白,放入葱,姜,蒜,翻炒,放入料酒,适量蚝油。
07随即放入土豆片翻炒,放入盐。土豆片炒至六分熟,放入小白菜翻炒。
08炒至小白菜断生,放入味精,关火出勺。
-
龙利鱼和巴沙鱼有什么区别
龙利鱼是传统名贵鱼类之一,学名半滑舌鳎,别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等,我国渤海、黄海、东海、南海均有分布,喜栖息在泥沙质的海底,具有极高的食用价值和经济价值。一、生物学分类1、龙利鱼:龙利鱼是比目鱼的一种,学名半滑舌鳎,别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等,在生物学...
-
猪得了伪狂犬怎么治疗
操作方法01猪如果得了伪狂犬,会出现体温升高,精神不振,四肢抽搐,倒地侧卧的情况,这时候就需要及时的治疗。02针对这种情况,我们可以选用猪伪狂犬灭活疫苗和伪狂犬病病毒弱疫苗来进行治疗。03针对正在爆发的区域,我们先使用弱病毒进行注射,在稳定后注射油乳剂。04最后,还...
-
六大最凶猛的狗
操作方法01比特犬比特犬骨头坚硬、肌肉强健,对疼痛感觉慢,而且它特别好斗,而且擅长奔跑,耐力特别强,一旦咬住就不松口,有时连主人都会咬伤。02杜高犬杜高犬可以用来狩猎美洲狮和野猪,反应快,耐力强,而且身体比例较好。03中国藏獒藏獒野性十足、力气大,特别凶猛,尤其对陌生...
-
泰迪狗狗毛发护理的注意事项
操作方法01每日梳理:每日顺着毛发给泰迪梳理柔顺发质,避免打结和结块,避免沾染脏东西,保持毛发顺滑。02规律清洁:泰迪体型小,不易过于频繁的洗澡,会导致掉毛,洗澡过程也不宜过长,不要将泰迪长时间浸泡在水中。03保持修剪:如果你的泰迪毛发生长的快,那你可能两三个月就需要...