干面条怎么做蒸面条
豆角摘好,洗净。锅里水烧开,挂面平铺在锅内,大火蒸15分钟左右。把豆角放入锅中焯熟,捞出。五花肉切好,再放入锅中煸炒,放八角、葱、姜,炒至入味。然后将豆角放进锅里,一起煸炒,放入面条,拌好。拌好之后再放入锅中蒸一下,开锅后,五分钟即可。
干面条怎么做蒸面条:
主料:
面条适量,豆角适量,五花肉,盐少许,味精,鸡粉,葱,姜片,大料,老抽,酱油,十三香
豆角蒸面条的做法:
1、豆角摘好,洗干净;
2、锅里水烧开之后,放上蒸锅,蒸锅里面放上笼布,挂面平铺在锅内,大火蒸15分钟左右;
3、把豆角放入锅中焯熟,捞出;
4、五花肉切好,放入锅中煸炒,然后放八角、葱、姜,炒至入味;
5、然后将豆角放进锅里,一起煸炒,放入蒸好的面条,拌好;
6、拌好之后再放入锅中蒸一下,开锅后,五分钟即可。
小贴士:
蒸面条的时候,面条最好十交叉摆放,防止蒸熟之后粘连在一起。
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