无敌好吃钵钵鸡怎么做好吃

主食材：西蓝花1个，金针菇50克，毛肚50克，各种鱼丸50克，鸡胗1个，龙虾尾10个，土豆1个，莲藕1块，干豆腐50克，香菇50克。

配料：钵钵鸡调料1袋，纯净水1000克。

步骤1:

香菇打上花刀或者对半切开，金针菇切掉根部撕成小块

步骤2:

土豆及莲藕削掉表皮，切成薄片，莲藕比较脆，可以适当厚一点

步骤3:

西蓝花清洗干净后用小刀整理成自己喜欢的大小，干豆腐切成小条

步骤4:

鸡胗切成小薄片，毛肚和其他肉类食材也整理成适合串串的大小

步骤5:

将各种食材，分批倒入水中汆烫成熟。建议汆烫两三种同类别的后换水烫其他的

步骤6:

在一个比较深的大碗中倒入调料包，粉包以及芝麻包，倒入大约1000克的清水

步骤7:

将食材串在签子上，浸入调制好的料汁中，建议至少浸泡20分钟以上，冷藏更佳哦