香港奶粉致癌事件是真的吗
是真的,但影响不大。
1.氯丙二醇(3-MCPD)是食品加工过程中的污染物,摄入过量会损害肾功能和影响雄性生殖系统,本次检测15款婴儿配方奶粉,全部样本均检出,欧洲食物安全局的每日容许摄入为8.6微克,消委会亦发现到按此标准,所有样本成分超标。但是,母乳也含有氯丙二醇。
2.缩水甘油酯(gylcidyl esters,GE),缩水甘油酯是植物油脂在高温精炼时产生,具基因毒性及致癌性,本次有9个样品检出。但均低于欧盟的上限,无需担心。
3.铅,全部检出,但不超出食品法典委员会标准的上限(每公斤0.01毫克),有关含量应不会对婴幼儿健康构成风险。无需担心。
4.以上奶粉均未下架,换言之,这些奶粉都属于合格奶粉。
5.国内奶粉为什么从来没有被报道过氯丙二醇超标?是因为不含有?不是的,是因为国内奶粉不检测。
香港奶粉致癌是哪些牌子:消委会测试市面上15款预先包装婴儿配方奶粉,发现全部含氯丙二醇,含量最高的是「BELLAMY'S ORGANIC」,其次是「meiji」;而含量最高的「BELLAMY'S ORGANIC」,若按建议食用分量喂哺婴儿,便超出欧洲食物安全局所订定的每日容许摄入量。根据联合国粮食及农业组织/世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(JECFA)及欧洲食物安全局的报告,实验动物长期每日摄入过量的氯丙二醇,会损害肾功能和影响雄性生殖系统。
9款含基因毒性及致癌性环氧丙醇的婴儿配方奶粉(含量由高至低排列):
如何看待香港检测奶粉致癌:只能说国外标准更高,因为检测DBP是和环境有关的,就例如同样母乳,可能大城市人口比农村人口的母乳含量高,同牌子不同瓶的花生油,不同生产线和生产时间,检测出来DBP也不一样,没有一个确定数据,每种食物DBP都是一个范围的数据。
最后,据我所知,国标对原料油没有3MCPD的相关要求,但是欧洲已经重视了好几年了。目前欧标有着最严格的专门针对婴幼儿配方奶粉使用的原料植物油的3MCPD限值,25ppm。也就是说欧洲也认为植物油要完全不检出3MCPD是不太现实。
所以在这次抽查中,欧系工厂对这个污染物管控比较好,应该和这个有关系
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