娃娃菜致癌是真的吗
1、娃娃菜致癌是一个网上流传的假消息。
2、娃娃菜致癌的说法是源于山东的一则新闻暗访,发现不法商贩用甲醛泡娃娃菜,娃娃菜本身是没有致癌因子的,致癌的是那些不法商家对娃娃菜使用的化学原料。
3、正常种植的娃娃菜不仅没有致癌因子,反而有着丰富的营养价值,其口感脆薄甜嫩,味道甘甜,只是价格比普通白菜略高;它还富含维生素和硒,叶绿素含量比一般的蔬菜都高,此外还有丰富的纤维素及微量元素,这些都能对人体起到良好的滋补作用。
所以在市场上只要买到来源正常的娃娃菜,都是可以放心食用的。
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