带鱼表面的银色是鱼鳞吗
生活1.11W
1、带鱼表面的银色不是鱼鳞。
2、很多人在清洗带鱼的时候,就会很疑惑,带鱼表皮的银色物质会一直掉,还亮晶晶的,怀疑这个东西是否可以吃。带鱼的银色物质是可以吃的,它是有营养的。
3、在买带鱼的时候也可以通过这个银色来看这个带鱼是否新鲜,不新鲜的带鱼银色就比较暗。带鱼在下锅的时候要是没有这一层银色,是非常容易就粘锅了,带鱼就会碎,煮不出来一整块。带鱼的银色是不能洗掉的。
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