烤箱可以烤杏干吗
烤箱可以烤杏干吗的答案是:可以
杏干,味甜、质软,杏仁香脆可口,性热,具有活血补气,增加热量的作用,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。
和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成,口味独特、老少皆宜、口感舒适,只要您吃过天然正宗的特产,就会得到您的好评,是居家零食、招待客人、旅游,馈赠亲朋好友之理想佳品。
鲜杏500克,细砂糖180克。杏掰开成两半去掉杏核。加入糖拌匀,使糖均匀的裹在杏上。盖上保鲜膜腌制6个小时。
1、把杏洗干净沥干水分,随后把核除掉,把杏一切两截;
2、用不锈钢锅放100ml水,300ml糖或是老冰糖,火灾熬滚;
3、红豆糖水开水放进杏,转成低火,煮10分钟,看一下水分,假如水少了就天赋加点水,要是不麻辣干锅就无需放水;
4、轻轻地拌和一下,不必搅散杏肉,加100克盐,再次煮20分钟,20分钟后熄火,打开表盖侵泡4-5个钟头;
5、将杏捞起来沥干水分,最好是在锅中就将水控机好,(水果汁能够 做冰棍儿)随后摆在烘烤盘里,(电烤箱提早加热10分钟)反面10分钟烤制,10分钟后翻一下烤另一面,最好是讲料汁都烤制干,那样便捷晾干。
6、一般放置晾干的情况下建议要放到干净的食品包装袋上,那样能够 防止料汁流荡的到处都是,此外等杏干了样子也漂亮一些。晾干2-3天就早已很好吃了,假如喜爱干的能够 再晾干一下。
1、杏干每100克所含发热量为331.00卡路里(1383千焦)。
2、杏干含有蛋白、钙、磷、铁、维他命C、维生素E等成份。
3、每100克杏干所含营养元素以下:发热量(330.00大卡),蛋白(2.70克),人体脂肪(0.40克),碳水化合物化合物(83.20克),膳食纤维素(4.40克),维生素D(102.00mg),胡罗卜素(610.00mg),维生素b2(0.01mg),尼克酸(1.20mg),维他命C(3.00mg),钙(147.00mg),磷(89.00mg),钾(783.00mg),钠(40.40mg),镁(55.00mg),铁(0.30mg),锌(3.80mg),硒(3.33mg),铜(7.67mg),锰(0.24mg)。
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