冬天可以喝什么热酒
1、白酒
白酒作为我国特有的待人接客的酒,几千年来一直占据着国人的心。由于精度高,特别适用于冬季品饮,故以其独特的酿造工艺形成独特的风味风格。
2、红葡萄酒酒
假如说白葡萄酒是夏日的宠儿,那么红葡萄酒必定是秋冬天使!冷天喝葡萄酒,可以选择一款单宁较重、酒精度稍高的重酒体红葡萄酒,一口下去,立刻会有身心一热的感觉!
3、黄酒
通常温度在10℃以下,黄酒是最适合温着饮用的。把酒具放入沸水浴,温度40-45℃,此时黄酒不但暖胃活血,而且酒性散发得快,人也很舒服,加点姜丝或话梅是配搭的。喝黄酒时,不仅能感受到更加浓郁的酒香,还会使酒味更加柔和。
4、米酒
和白酒不同的是,喝米酒时跟喝黄酒一样,都爱温一下,最典型的例子是曹操煮酒论英雄,但是古代的人喝米酒,因为没有先进的生产工艺,酒一般杂质较多,温度稍高就能使其挥发,对身体更有益。即使现在,米酒也以温饮为佳,饮时更觉绵甜可口,而且更能感受其醇香,不伤脾胃,驱寒暖身的功效自然就更佳。
5、威士忌
假如你仍然认为威士忌只能用来冰块的老观念,那你就算了。威士忌也是一种高酒精饮料,冬天很多人喜欢喝些威士忌来暖身。值得注意的是,即使温度是零下30℃,威士忌仍能保持液体状态,所以南极探险家们也喜欢带些威士忌御寒。
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