榴莲死包和没有成熟是如何区分
比重量:找两个看上去体型相似的榴莲,用手比一下重量,生的那个手感会重很多。捏尖刺:在榴莲上找个比较好下手的地方,食指和拇指分别捏住两个相邻的尖刺用力按下去,熟的榴莲很容易就能按下去。榴莲一直不开口是死包吗:视情况而定。
1、榴莲一直不开口有可能是榴莲采摘的时候成熟度不高,还没有完全成熟,也有可能是榴莲成熟了,但是不开口;最后一种可能性就是死包,一般来说,榴莲买回家放个10来天就可以确定是哪种情况了,榴莲成熟之后会散发出一股浓郁的榴莲香味,可以根据这种情况来判断榴莲的成熟状态,如果一直不开,而且没有香味的话,就可以放弃这个榴莲了。
2、榴莲开口好还是不开口的好:开口的会比较好。
3、虽然来说,不开口的榴莲不一定没有成熟,但是从食用口感来说,榴莲一旦开口,必然是已经成熟了的,在挑选榴莲的时候,买这种开了口的会更为放心一些,也省去了买到了还未成熟或者是死包的可能性,不过榴莲开口了,说明榴莲的成熟度已经比较高了,这样的榴莲,需要尽快的进行食用了,暂时吃不完的话可以将榴莲放在冰箱里面进行冷冻保存,这样可以有效的延长榴莲的可食用期限。
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