普洱茶可以用密封袋密封后存放吗
普洱茶可以用密封袋密封后存放吗的答案是:不能
普洱茶“陈化”过程中,茶叶内含化学成分需要借助外部环境进行自动氧化,发生氧化、降解和转化,引起褐色物质形成和香味改变。如果要长期存放注意保持干净无异味的环境,可以选择整提或者多个(同类份/同批次茶)凑整件或者整提存放。
普洱茶紫砂容器(陶罐)保存
紫砂茶叶罐,具有较强的实用性,以及较高的艺术性,是很多茶叶和收藏爱好者的爱好。紫砂茶具有其透气,用来存放普洱茶也是最好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很少。在存放普洱茶前,首先要确保容器无异味。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,用来吸潮。
普洱茶整件保存
对于家庭存茶来说,原件购买则可以直接存放,不占空间。纸箱也能起到隔异味,防潮湿的作用。在存放时注意放在离地一定距离的地方。不然容易受潮,或是垫木板、纸箱。
普洱茶分为生茶和熟茶,保存普洱茶时应该生熟分开存放。
放置地点应选择离地离墙,地面潮湿,直接放地上有可能会受潮发霉。
保存普洱茶的过程中,防止日晒或是阳光照射。阳光照射很影响茶汤的口感,这点要注意。
普洱茶的存放点一定要远离烟味(抽烟、油烟)、香味(香水味)等地,茶叶的吸附性很强,很容易吸入其它异味。
防异味
茶叶极易吸味,存储的场所一定要避开厨房、卫生间、以及有化妆品、药品的地方。
防潮
茶品一旦受潮,及容易霉变,轻则品饮起来会有股仓储味,改变口感;重则出现难闻的霉馊味,从而无法继续饮用。那么茶品要是受潮了,发现及时,可以把茶品放到通风良好的地方晾晒,也可以放在太阳光下晾晒使其变干。要是发现不及时,茶品已经出现严重霉变再好的茶、再可惜也要丢弃。
避光
太阳光直射茶品,会使茶叶中的叶绿素褪色,使茶叶色泽暗沉。另外还会对茶中脂质物质氧化,导致在冲泡时茶味变淡,失去品饮价值。
避开风口
迎风口就是风可以直接对着吹的地方。如:阳台、窗户边、门口旁等。这样可以避免强风氧化对普洱茶中后期陈化的影响。
存储位置
有条件可以利用书架、储物架甚至专门的储物间来存放茶叶。并做好离墙离地一定距离,一般不小于10厘米。
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