荠菜煮鸡蛋放盐还是放糖
一般都是放糖,不建议放盐。
荠菜煮鸡蛋的做法不同,有时会加入其他配料,在这里要特别注意。荠菜煮鸡蛋时,记得不要加盐,因为咸的味道是进肾的,而荠菜是进肝、脾、肺的,加盐会使其药效大大降低。既然不能加盐,为了使汤更美味,煮的时候可以放几颗红枣或一点红糖,既美味又入脾。还可以加一点生姜这种“辣”的食物,可以使肝气发旺,更好的改善“春困”不适。
二、荠菜煮鸡蛋的方法:材料:荠菜、鸡蛋、红枣
调味料:糖
方法:
1、用刀刮去带茎的荠菜,将干黄叶洗净,稍加浸泡后用流水洗净。
2、将洗净的荠菜放入锅中,灌满水,将蛋壳擦干净,放入锅中。小泡红枣,漂洗入锅。
3、打开炉子上的锅,然后用不锈钢勺子轻轻打碎锅里的蛋壳品尝;然后煮15分钟左右熄火。直接服用或根据口味加一点糖。
三、为什么用荠菜煮鸡蛋:荠菜在医学上起着非常重要的作用,但农历前三个月吃荠菜煮鸡蛋,主要是看重荠菜有防寒的功效。农历三月的气温一直在不断上升,但经过漫长寒冷的冬季,人们体内聚集了大量的冷空气无法释放,所以我们需要吃一些具有祛寒功能的食物来帮助身体御寒。荠菜不仅有祛寒的作用,而且耐药性很平。鸡蛋富含蛋白质。把祛寒荠菜和补充蛋白质的鸡蛋结合起来,既能排除体内的冷空气,又能补充我们所需要的营养,达到冷热和营养的平衡。
听乡里的老人说,农历三月三吃荠菜煮鸡蛋,除了荠菜和鸡蛋的营养价值和药用价值外,还有一个很好的色头象征。荠菜和“聚财”是谐音。因此,人们认为在农历三月三吃荠菜、煮鸡蛋,也是敛财的好彩头,所以农历前三个月的第三个月吃荠菜、煮鸡蛋的习俗流传至今。
用荠菜煮鸡蛋时,还可以放一些红枣、枸杞等配料,营养会更全面。为了让荠菜、红枣、枸杞的营养更好地进入鸡蛋,可以提前一晚用这些食材将鸡蛋煮熟,煮熟后用勺子将蛋壳打碎,这样鸡蛋的营养价值会更大。
-
敷面膜后用热水洗脸还是冷水洗脸
敷面膜后可以先用温水洗脸,再用冷水洗或冷毛巾敷。因为温水可以帮助清洁脸部残留的面膜精华,再用冷水洗或者冷毛巾敷脸可以帮助收缩毛孔,避免出现毛孔粗大问题。敷面膜后为什么要洗脸通常在敷完面膜后,脸上都会残留一些面膜精华。而在脸部肌肤达到饱和的时候,这些精...
-
马迷纯露敷完要洗吗
马迷纯露敷完后是不需要清洗的。马迷纯露是由植物天然精华和芳香分子凝练而成的,敷完后也不用清洗掉,只要稍微按摩肌肤,让肌肤将精华吸收就可以了。一、马迷纯露可以替代化妆水马迷纯露可以像化妆水一样直接作用在肌肤上,洁面后将它轻轻拍打在脸部吸收即可。连续使...
-
黛珂白檀使用顺序
先用洗面奶洁面,再涂上乳液和化妆水,接着给脸部涂抹上精华和眼霜,最后涂上面霜即可。黛珂白檀系列包括洗面奶、水乳(修复型)、水乳(美白型)、面膜等几款产品,主要针对熟龄干性皮肤,主打修护、滋养、保湿和抗衰老的功效,在维持皮肤稳定,调整肌肤状态方面值得称赞,同时还...
-
毛孔里的油脂粒要挤吗
毛孔里的油脂粒不要挤。因为油脂粒是皮脂腺分泌旺盛引起的毛孔堵塞炎症,随意挤弄很容易导致炎症加重,甚至出现局部泛红、长黑斑或起疤痕。所以,油脂粒切不可用手去挤,可以用维生素E或柠檬片来敷,让油脂粒可以自然脱落消除。毛孔中有油脂粒怎么办毛孔中有油脂粒时,一...