夫妻肺片是什么肉做的
在上世纪30年代,成都人郭朝华和妻子一道以制售凉拌肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。人们就将这种凉拌牛杂称为“夫妻废片”。因为“废片”二字不好听,再加上食材中有牛肺片,便取‘废’的谐音‘肺’,改名为“夫妻肺片”。
有意思的是他们发现牛肺的口感不好,便取消了牛肺,但“夫妻肺片”这一名字一直沿用至
夫妻肺片是用牛的心、肝、肚、舌头、牛筋以及牛肉的边角料进行卤制,拌以辣椒油秘制而成的。夫妻肺片是一道有名的四川菜,由郭朝华、张田政夫妻创制。
夫妻肺片制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
在美国《GQ》杂志发布的美国2017餐饮排行榜”中,位于休斯敦的双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首。
2018年“夫妻肺片”还被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
-
透真气垫BB可以控油吗
透真气垫bb持久度和滋润度都很高,控油效果也很不错,油性肌肤一天下来也不会浮粉。透真是一个国产品牌,它家的气垫BB被许多美妆博主都有推荐过,收到的来自消费者的反馈也是好评居多,在价格方面比较实惠,还有送两个替换装,性价比很高了。透真气垫bb上脸十分滋润,控油效果...
-
生理盐水可以治疗闭口吗
生理盐水不可以治疗闭口。因为生理盐水的作用是消毒和消炎,它虽然可以帮助闭口肌肤消炎消毒,起到缓解闭口问题,但它是没有办法治疗闭口的。一、注意多补水长闭口粉刺一定要保持肌肤的清洁,你可以在一个星期内,选择一天不化妆,并做一个彻底清洁和渗透补水的护理,帮助肌...
-
是先擦防晒还是先擦隔离
一般要先涂抹隔离之后才能再涂抹防晒。因为涂抹隔离霜的主要目的就是为了防止肌肤跟化妆品的直接接触,避免肌肤有过敏的情况。而且再涂完隔离之后,能先给肌肤补充水分,这样在之后的上妆过程当中,能够防止很多别的化妆品对肌肤造成刺激。而且这样能把肌肤跟外界隔离...
-
珍珠粉和维生素e做面膜的功效
珍珠粉和维生素e做面膜的功效有:美白淡斑、除皱润肤、控油去痘、去黑头。珍珠粉的主要作用是美白,而维生素e作用在肌肤上可以起到抗皱、淡斑的效果,两者混合使用可以起到更好的护肤效果。维生素e可以给肌肤提供营养,涂在睫毛上可以起到增长效果,而涂抹在肌肤上可以...