粽子的寓意
粽子的寓意象征是“中”,主要是在古代的时候取一个“功名得中”的寓意。现代人的寓意是怀念和纪念屈原。
相传在公元前340年的时候,屈原面临亡国之痛,在5月5日的时候投江自尽,而当时的人们为了防止鱼虾吃掉屈原,就往江里投放竹筒装米。
粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。
粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。
端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。
粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。
南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。
由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
粽子的寓意美句:一个粽子,一份情谊,甜甜蜜蜜才是真情;一句祝福,一份关爱,真心真意才是关心;声声问候,爱心相传,才能陪伴你幸福到永远。
圆圆胖胖的粽子,里面包裹的是绿豆馅跟红色的芭蕉,口味独特,然而彩色的椰子米冻,也相当可口。
北京的小吃一条街,稻香村的粽子种类很多,有红枣粽子,火腿粽子,蛋黄粽子等。
我看着满街飘香的粽叶,想起与屈原息息相关的民间传说。
想必端午包粽子这个习俗,不仅仅是为了解馋,也是为了纪念。
妈妈包粽子的时候,我就坐在小凳子上观看,那一堆堆荷叶在妈妈手中变成了各式各样的形状,我还没有能力包粽子,等到我学会了,就能够和妈妈一起包粽子了。
荷叶散发着清香,粽子的美味在没有品尝的时候,就已经提前泄露,更不用说是咬一口,那甜而不腻的感觉。
粽子既是消暑开胃的美食,又是营养丰富的佳品。
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