电压力锅可以煮银耳吗
用电压力锅煮银耳是没有什么危害的,银耳是一种很好的食物,可以滋阴润肺、增加抵抗力还能美容养颜,使用电压力锅煮银耳,对银耳的成分并没有改变,所以用电压力锅煮银耳并没有危害。银耳汤要煮得粘稠,一定要注意把银耳提前浸泡。银耳在煮汤前先用水浸泡,等到完全泡发再煮。
1、熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。
2、银耳浸泡过之后,熬煮的时间就短很多,大约一个小时就可以了,而且很粘很胶稠。
3、泡银耳的方法很简单,直接把银耳放入凉水或者温开水中浸泡3-4个小时,然后用清水清洗干净。
4、具体做法是把银耳的耳根朝上放置,使得银耳完全被水浸没,直至泡发就可以烹饪了。
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