石榴属于凉性还是热性
石榴属于温性,石榴既不是热水果,也不是凉水果,石榴味道甜,涩。石榴具有收敛、止泻和止血的作用。
然而,石榴偏温热性质的,所以吃大量的番石榴可能会导致上火。此外,石榴含有鞣质,性甘温而涩,吃适量的石榴可以缓解腹泻,吃大量的石榴容易引起便秘,因此,石榴不适合便秘或内热的人。
营养价值
石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。
果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。
还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。
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