一瓶啤酒大概相当于多少白洒
一瓶啤酒大概相当于多少白洒的答案是:一瓶500ml的啤酒,它的酒精浓度约为20ml
啤酒是由小麦芽和大麦芽为主要原料,加入啤酒花再经过液态发酵而成,酒精含量较低,而白酒主要依靠淀粉质原料,加入曲类、酒母为发酵剂,再经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿而成的酒,度数相对高一些。
以50度的白酒举例,100毫升的酒精度约有25毫升左右,而一瓶500毫升的啤酒,酒精浓度约为20毫升左右,即500毫升的啤酒大概等于100毫升的白酒,但市面上的啤酒和白酒都有不同的规格和度数,需要根据具体情况来进行估算。
啤酒度数一般在7°—15°之间。而啤酒的度数指的就是啤酒中麦芽糖的含量(麦芽汁浓度),即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。因此成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量则多数在3.5%至4%之间。由于啤酒在人体中的代谢较快,热量较高,且能增进食欲、提高消化能力,因此过量饮用易使人发胖。
低浓度型:麦芽汁浓度在6°—8°,酒精度为3.%,喝起来比较爽口,沙口。因此夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短;
中浓度型:麦芽汁浓度在10°—12°,酒精度为12%,是我国啤酒生产的主要品种;
高浓度型:麦芽汁浓度在专14°—20°,酒精度为4-5%,自酿的,或者是黑啤比较多,这种啤酒生属产周期长,稳定性好,适于贮存和远途运输。
1、不宜同吃熏烤食物
喝啤酒后血液中的铅含量添加,铅可与熏烤食物中的有害物质结合为致癌物质。
2、不宜同食海鲜
材料显现,食海鲜时饮用很多啤酒会导致痛风症,易发作尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1 正是这两种成分分化代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量添加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐方式堆积起来,使人呈现痛风或构成结石。
3、不宜和白酒混喝
各种酒的酿制办法不一样,质料也不一样,各种酒的成分不能相互溶解。若啤酒和白酒混喝,就会加快白酒中的酒精在全身的浸透,对肝、胃、肠、肾等器官发作强烈的影响和损伤,也影响体内消化酶的发作,使胃酸排泄削减,加快酒精中毒。也可导致胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害。
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