山药要炖多久能熟
1、一般山药炖10分钟左右就可以熟了,其中薄山药需要煮3至5分钟,厚山药一般需要煮8至10分钟,如果是山药段的话需炖煮15分钟左右。
2、用山药炖汤最好在出锅前的半小时再放,否则山药容易煮化,可以提前用清水浸泡山药。
3、薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。
4、块茎长圆柱形,垂直生长。
5、茎通常带紫红色,右旋,无毛。
6、单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生
7、雄花序为穗状花序,长2-8厘米,近直立,2-8个着生于叶腋
8、蒴果不反折;种子着生于每室中轴中部
9、花期6-9月,果期7-11月
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