冬天吃橙子太凉了怎么办
冬天吃橙子太凉了,可以将其加热后食用。橙子加热食用的方法主要有盐蒸橙子、热水泡橙子、煮橙子、橙子酒酿以及烤橙子。其中,盐蒸橙子的做法是取一个橙子洗净,切掉顶部的一个圆,撒盐后再把盖子盖回去,用牙签固定好。把橙子放到小碗里,一起放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
冬天吃橙子太冷怎么办 冬天吃橙子怎样加热
1 蒸橙子
橙子不仅可以直接食用,还可以加盐蒸热了之后再吃,盐蒸橙子不仅把橙子加热了,而且还具有不错的保健效果。蒸橙子是冬天常见的一道“甜品”了,尤其是有宝宝的家庭,蒸橙子也可以调理宝宝胃寒,还可以化痰止咳,适合风寒感冒的宝宝。
2 热水泡橙子如果不好吃蒸熟的橙子又觉得橙子太冰凉,那么用热水泡一泡之后再吃也是不错的选择,水浴加热可以提高水果的表层温度,使果实更加温润适口,也不会造成水果的营养流失,冬天适合这种方法吃水果,除橙子外,苹果、梨子等水果都是可以水浴加热的。
3 煮橙子除了单纯的用热水浸泡之外,煮橙子的加热效果会更好一点吗,并且还可以搭配其他的水果一起食用。冬季煮水果吃也是有一定的养生保健效果的,水温维持在100度左右,温度虽然高,但是对水果中的营养成分影响并不会太大,多酚类的抗氧化物质,也基本不会受到破坏,就像我们平时煮新鲜水果茶那样,加入苹果、梨等水果一起煮,味道酸酸甜甜,养胃又养身。
4 酒酿橙子橙子除了直接吃之外还可以加入到酒酿或者是啤酒当中,啤酒煮沸,放几颗冰糖,再把橙子果肉倒进去熬上一会儿就可以喝了,如果是不喜欢啤酒的人可以用醪糟煮橙子肉,比一切饮料都好喝。
冬天吃橙子太冷怎么吃
可以蒸着吃,方法如下:
需要材料:橙子。
第1步、橙子洗干净表皮后,切掉顶部。若不平稳,可把尾部的小尖头也消掉。
第2步、把盐均匀洒在橙子肉上,并用小刀或者叉子在橙肉上戳几下,让盐更好的入味。
第3步、法帅蒸汽烤箱开启【预热】功能,选择100度预热。
第4步、橙子放入碗中,待蒸烤箱预热时间到达后,放入自上而下第三层,选择【蒸汽】模式85度/15分钟。
冬天吃橙子太冷怎么办?
冬季是橙子大量上市的时间,很多人会买橙子回家吃。不过冬天太冷,吃橙子也冷,那么冬天吃橙子太冷怎么办?我们一起来看看。
冬天吃橙子太冷怎么办
冰糖炖橙子
材料:橙子、冰糖。
做法:把橙子洗净切片。把切好的橙子片放入容器中,加清水适量,再加冰糖。盖上盖子,把小容器放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时左右。蒸好后趁热吃,橙子皮也可以吃的哦。
盐蒸橙子
原料:橙子,盐
做法:彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿,将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法,将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定,装在碗中,盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右,取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
香橙炖蛋
材料:橙子一个,鸡蛋一个、碗、勺子、过滤网、锅一个
做法:打一个鸡蛋到碗里,搅拌至蛋清和蛋黄融合,选择一个个头比较大的橙子,用手揉捏5分钟,然后从橙子的4/3处切开,将两半橙子里面的果肉用勺子掏出,将掏出的果肉榨汁,并用过滤网将果汁过滤到蛋液中,搅拌蛋液使果汁和蛋液融合均匀后,倒入被掏去果肉的橙子里面,将装有蛋液的橙子放入锅内,隔水、中火蒸大约12分钟后,关火焖2分钟,香甜可口、滑溜溜的香橙炖蛋就做好了。
蜂蜜橙子茶
材料:橙5个、冰糖50克、蜂蜜1汤匙、水适量、白砂糖1汤匙。
做法:橙子用盐清洗掉表面的果蜡。在橙子的表面竖着轻轻地划几刀,剥出整个橙子。橙子皮取下来后,用刀削去白色那层。橙子皮切成细丝备用。所有的橙子像剥柚子那样慢慢剥去外面那层膜,剥出果肉。果肉加少许白砂糖腌制半个小时。橙子皮加冰糖和少许清水,中火煮开。倒入橙子果肉,中火煮开后改小火慢慢熬煮。煮的过程中不停地用木勺搅拌,待果汁慢慢变少变得浓稠的时候关火。放凉后加入适量蜂蜜,搅拌均匀。装入无水无油的干净玻璃瓶中密封保存。喝的时候,舀两勺出来泡水即可。
橙子的功效
1、增强身体抵抗力
鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快肠道蠕动
橙子中含有丰富的纤维素及果胶,对于加快肠道蠕动有一定的作用,能够帮助身体清肠通便,尽快排出体内的有害物质。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强,如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症,选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。
4、能够防癌
橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基,防治癌细胞的生长。根据测定,橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的。而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此,经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。
5、降低胆结石患病几率
橙子含有丰富的维生素C,从来都是许多人喜爱的水果。对于他们来说,常吃橙子还有一个非常惊喜的好处,就是降低胆结石的发病几率。
橙子切开后怎么保存
低温保存
低温的环境可以抑制微生物的生长,所以橙子切开后,可以用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏即可,不过建议新鲜橙子切开后立即食用为好。
腌制保存
腌制过程中供氧量不足,可以抑制有氧微生物的生长与繁殖,所以可以将橙子制成果酱后,放入冰箱中密封保存。
干制保存
干燥的环境不利于微生物的生长与繁殖,所以可以将切开的橙子,晒干后保存,再拿来泡水食用。
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