罗勒籽和奇亚籽的区别是什么

罗勒籽和奇亚籽的外观不同，奇亚籽种子比较小，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，罗勒籽乌黑发亮，大小均匀，颗粒饱满。品种不同，罗勒籽属于罗勒属唇形花科品种，奇亚籽属于鼠尾草属唇形科品种。

罗勒籽和奇亚籽的区别，奇亚籽和明列子一样吗

说到奇亚籽，大家都是比较熟悉的，是近些年比较受欢迎的食材，其实还有罗勒籽也挺好的，这两种食材都含有大量的膳食纤维，对改善便秘有帮助。很多产妇产后如果有便秘的情况，可以吃的，当然前提是不哺乳。很多朋友分不清罗勒籽和奇亚籽。下面给大家详细介绍罗勒籽和奇亚籽的区别，奇亚籽和明列子一样吗。

罗勒籽和奇亚籽的区别：

1、品种不同

罗勒籽也可以叫做兰香子和明列子，属于罗勒属唇形花科品种的草本植物，产地在亚洲热带区和非洲。

奇亚籽也叫芡欧鼠尾草籽，属于唇形科品种的双子叶植物，产地在墨西哥等北美洲地区。

2、外观不同

罗勒籽一般是黑色的，形状是梭形，尖端有白点，没有光泽，用水浸泡后是白色，中间会有黑色的小点。

奇亚籽颜色分为米黄色和深咖啡色，形状是椭圆形，有光泽，质地坚硬。

3、食用方法不同

罗勒籽可以混合到其他食物中一起吃，能增强食物的口感，没有特殊的味道。

奇亚籽可以清洗后直接食用，味道是比较浓烈的，也可以泡茶喝。

4、营养价值不同

罗勒籽含有食物纤维，能促进肠道蠕动，促进肠道代谢，还能改善便秘。

奇亚籽含有丰富的omega-3.能改善心血管问题，还能促进儿童神经系统发育。

从以上可以看出，奇亚籽和明列子是不一样的，大家吃的时候要控制好量，不能天天吃，否则对肠胃也不好。

兰香子和奇亚籽的区别

兰香子和奇亚籽是两种完全不同的植物。外形上兰香子多为纯黑色，而奇亚籽没有纯色的品种，所有的奇亚籽都带有花纹；产地上兰香子原产于印度，奇亚籽原产于墨西哥；口感上兰香子主要是用来做调味料或其他食物辅料食用，奇亚籽可直接嚼食。

1、外形上的区别：

兰香子通体黑色，梭形，尖端有白点，无光泽。而奇亚籽的外形呈椭圆形，分黑奇亚籽和白奇亚籽两种，黑奇亚籽为灰色带棕色花纹状颗粒，白奇亚籽为纯白色带花纹卵圆形颗粒，这两种奇亚籽都有光泽和花纹，没有纯黑色或纯白色的奇亚籽。

2、品种上的区别：

兰香子其实是罗勒的种子，为唇型花科，罗勒属，罗勒种，一年生的芳香性亚灌木状草本植物。奇亚籽又名芡欧鼠尾草籽，属于双子叶植物纲，唇形目，唇形科，鼠尾草属，芡欧鼠尾草种。

3、产地上的区别：

兰香子原产于印度，现在主要在亚洲热带区和非洲等地种植，可作为中药材使用。奇亚籽原产于墨西哥，是当地印第安人的主食，有近千年的食用历史，近年来在西方欧洲地区甚是风靡。

4、口感上的区别：

兰香子主要是用来做调味料或其他食物辅料食用，但多需要经过泡发食用，泡发后的兰香子没有什么味道，咀嚼时没有太多味道。而奇亚籽可直接嚼食，味道香醇，越嚼越香，泡茶饮用时味道更是香浓。