金骏眉是金色好还是黑色好
首先,我们想要购买到好品质的金骏眉,那么首先看看卖相了。
从外观去看的话,那么黄芽金骏眉是更加有卖相的,比较黄芽的色泽金黄,看上去比较美观一些;泡出来的茶汤也是非常的鲜色、黄亮,橙黄的,甚至还呈现出琥珀色;所以市场上的说法是,全部金黄色的金骏眉,才是最好的;但事实上,这样的人知是一种错误来的;大家选购金骏眉的时候,一定要掌握好相关的辨别方法哦。
正宗的金骏眉,是金、黄、黑三色相间的,如果是越山高,那么茶叶颜色越深,所以好品质的金骏眉,是以黑色居多的哦,并且黑黄比例是在6:4左右;所以大家在市场上看见的,全部都是黄芽的金骏眉,往往不是真正的金骏眉哦。
金骏眉属于什么茶:金骏眉属于红茶,是红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市,其成品茶主要以茶叶鲜芽尖为原料制成,全程手工制作,价格高昂,而且金骏眉冲泡后,茶汤为金黄色,带有浅淡香甜的气息。
金骏眉的制作原料采摘于武夷山国家级重点保护区的原生态高山茶树,该地区地势高峻,森林覆盖率为96.3%,平均湿度为80%,平均海拔在1200米左右,有利于金骏眉的生长。
金骏眉口感怎么样:1、正山金骏眉是金黄黑相间,黑多黄少,有绒毛,不油亮。油亮的干茶,肯定不是正山的,有些还可能、是加糖的。
2、正山金骏眉的干茶很紧秀,不会粗松。
3、正山金骏眉不怕沸水冲泡,冲泡后的叶底仍然是极富弹性的,不会软趴趴的。
4、正山金骏眉的茶汤是金黄色的,不是橙红色或红色的。叶底是古铜色的。
5、正山金骏眉极其耐泡,正常冲泡十二三泡是绝对没问题,甚至更多,滋味非常稳定。
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