桂林油茶是什么东西
桂林油茶其实是一种可以吃的食物,是将面粉炒熟,加入牛油以及各种配料烧制而成的,是可以当做一种早点食用的。油茶都是边打边吃,现在吃宵夜省事都是打好冲进壶里,边吃边倒。吃油茶会配有一些小吃,各个地方不同,小吃配的不同。
油茶跟普通的茶叶是不同的,油茶是地方特色浓郁的一种小吃,营养是比较丰富的,含有人体所需的镁、锌等各种微量元素,而且还含有维生素、蛋白质以及氨基酸,能够促进人体的新陈代谢,也能够满足人体所需的各种营养成分。
油茶中其中的一个材料就是油茶树的叶子,是属于绿茶中的一种,经过炒制后会有一股淡淡的香味,而且它已经成为桂林人饮食的一部分了,基本上每家餐厅都有这一道菜。
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