山泉水养鱼有市场吗
从根本上来说,用泉水养鱼的难度并不大,但是有其他限制,一是场地不能太大、二是数量不能太多,那就必须卖个好价钱才可能实现致富之路。所以用泉水养出来的鱼有没有市场是关键,新闻中曾报导,泉水养的鱼售价达80元一斤,如果不能将鱼按此价售出,情况就会变得危险。
按照目前的市场情况来看,人们大多是买几块钱或是十几块钱一条的突然出现80元一斤的鱼简直就是天价,虽然说是原生态鱼,但价格之高可能令很多人没办法接受。和一些推崇原生态的餐厅合作也许是一个可行之策,一些特别爱好原生态的人自然会接受这些原生态鱼,可是毕竟能消费得起的人群太有限了,如果没有稳定的销路,大家一定要慎重。
对于用泉水养鱼,网友们也是各执一词,有的人认为一些靠近泉水的农家也有自己用泉水养鱼的,售价也不过20元左右一斤,这个价格令人难以接受;有人则比较坚持原生态有机食品,认为原生态鱼贵是理所当然的,吃的东西肯定是健康好吃最重要
山泉水养鱼有什么好处:第一山泉水它有很多矿物质,食用可以补充微量元素。
第二山泉水温度相对来说比较低,温度低生长的比较慢,比较慢肉质非常紧实,吃起来就比较有嚼劲。
第三,在农村养鱼都不会吃饲料,基本上都是青草喂鱼,青草喂出来的鱼口感非常好。
只要能科学养殖,能持续稳定,市场可想而知。
山泉水养鱼缺点:山泉水养鱼,只能小规模化养殖,而无法大量养殖。前面说了,山泉水由于太过于干净,里面浮游生物不足,同等面积下,很难像鱼塘那样养那么多鱼。这就导致了山泉水养殖,在市场的源头方面就稀少了。
由于这些总总原因,导致山泉水养出来的鱼,成本高,数量少,上市以后会显得特别贵,市场受众会不如鱼塘养殖出来的鱼那么多。不过,一般山泉水养出来的鱼,一般都不是走菜市场这个渠道销售的,而是走精品的酒店订购渠道。
总的来说,山泉水养鱼,市场肯定有,就是由于它自身的特点,使得它无法大量养殖,也无法走普通的菜市场渠道。
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