鸡胸肉蛋白质含量
每100克里面大约有33毫克的蛋白质,而且这种蛋白质容易被人体吸收。鸡胸肉是在位于鸡胸部里侧的肉,其蛋白质的含量是比较高的。
鸡胸肉的蛋白质含量是多少?
鸡胸肉大约200克,含有40克的蛋白质。
鸡胸肉蛋白质含量较高,一般一块鸡胸肉大约200克,含有40克的蛋白质,差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。
鸡胸肉其他营养价值:
1、鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。
2、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽,比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。
鸡胸肉蛋白质含量多少?
1、每100克鸡胸肉含蛋白质:24.37克,鸡胸肉的蛋白质含量为24.37%。鸡胸肉总卡路里:133大卡,脂肪总量:3.25克,多不饱和脂肪酸:0.55克,单不饱和脂肪酸:1.04克,胆固醇:58毫克,钠盐:33毫克。
2、鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
3、鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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