茶叶泡几次
1、茶叶的冲泡次数,和茶叶的营养接收、茶叶的嫩度和差异人的口胃有很大的相关。
2、营养接收。从营养接收上来说,袋装茶最好冲泡1次,散装茶则别高出3次。茶叶都有一个配合点,茶叶中的维生素、氨基酸、茶多酚、咖啡碱等因素,第一次冲泡后,就有80%被浸出,中国十大名茶,第二次冲泡后,95%以上都已被浸出。经三次冲泡后,根基到达全量浸出。
3、茶叶的嫩度。茶叶的嫩度抉择茶叶的耐泡水平,一样平常环境下,茶叶品格越好,可以冲泡的次数就越多。另外,茶类差异耐泡水平也纷歧。如绿茶,中国十大名茶,嫩度较高,冲泡次数不宜高出4次。像白茶、黄茶、青茶这些半发酵茶,可以冲泡5-7次。再如红茶、黑茶这些全发酵茶,发酵水平较高,可以冲泡的次数更多,一样平常冲泡10次阁下也是没有题目的。
4、差异人的口胃。有的人喜好喝浓茶,有的人喜好喝淡茶。喜好喝淡茶的,喜好把茶叶重复冲泡,直到喝不出味道为止;有的人则冲泡一两次就赶忙换掉茶叶。
以上所说的是不是都明白了,根据不同人的口味和茶叶的嫩度接受的营养是有差异的。
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