椰枣是枣吗
椰枣是枣吗的答案是:不是
椰枣是人类最早驯化的四大果树之一,这四大果树包括椰枣、无花果、葡萄和油橄榄,在地球上存在了接近五千万年。椰枣长在树上,而椰枣树长得很像椰子树,味道似枣,所以被称为椰枣。
1、冷藏
对于很多人来说可能环境不好,不太可能晒干来贮存,那么我们可以将椰枣放置冰箱中,首先用保鲜膜都装起来,然后存进冰箱中即可,冰箱温度0到3度左右最好。
2、晒干保存
如果我们买到的是新鲜的椰枣,那么我们需要把它晒干或者晾干,这样可以保存很长时间,并且这样纯天然晒干之后的椰枣更好吃。
3、密封保存
将碰伤的椰枣都挑出来,防止碰伤的变质后交叉感染,然后用保鲜膜把椰枣都密封起来,防止阴凉干燥处,一定要通风,这样可以保存很长时间。
1、食用椰枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1—2个小时后,再吃高蛋白食品。
2、不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
3、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。椰枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
4、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用椰枣,则明显地影响药物的疗效。
5、如同吃其他食物一样,吃椰枣也不可过量。《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。吃椰枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
6、不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素K解破坏,使治疗作用降低;不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
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