皮皮虾怎么做椒盐
皮皮虾怎么做
食材:
皮皮虾200克、面包糠50克、椒盐1汤匙、小米椒3个、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、香菜1根、油适量
椒盐皮皮虾做法:
1、皮皮虾洗干净,沥干水分,蒜切片,姜切片,小米椒切圈,香菜切末;
2、锅中倒多点油,放入皮皮虾,炸至金黄后捞出,油烧热后再入锅复炸一次;
3、锅中倒适量油,放入蒜片、姜片和小米椒翻炒一下,再放入面包糠翻炒半分钟左右,放入炸好的皮皮虾,撒上椒盐,倒入生抽,翻炒均匀;
4、出锅前撒上香菜即可。
小贴士:
皮皮虾里面含有蛋白质、纤维素等营养成分,可以起到增强人体免疫力的作用,对于肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸软等都具有辅助食疗的作用。
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