禹州特产
禹州的特产有:钧瓷、禹南星、禹白附、禹州粉条、禹州十三碗等。
钧瓷:钧瓷作为中国陶瓷艺术史上的一个重要符号,在世界陶瓷发展史上占有重要地位,自古就有“黄金有价钧无价”、“家有万贯,不如钧瓷一片”之说。
禹南星:天南星块的茎部含淀粉,可制酒精、煳料,但是禹南星有毒,是不可以食用的。禹南星是历史悠久的中药之一。
禹白附:禹白附是中国国家地理标志产品。禹白附是植物独角莲干燥的块茎,药材名为白附子。
禹州粉条:禹州粉条是河南许昌禹州着名的特产,其色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口深受人们喜爱。
禹州十三碗:禹州十三碗是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系。取材仅限于家养的经年肥猪、自家磨制的豆腐、自家加工的粉条等,已有数百年历史。
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