讨厌香菜 属于是基因缺陷吗
属于基因缺陷。再经过研究发现,香菜这种食物在全球上面竟然有着15%的人都非常的恐惧,吃了之后身体不舒服,还会觉得有异味出现,甚至还有人能够吃出肥皂的味道,正是这些人的身体之中含有一种较为特殊的基因,or6a2。为此在每年的2月24日,则成为了世界讨厌香菜日。
嗅觉基因
香菜是拥有一种较为特殊的味道,含有醛类,有些人在吃的时候才会觉得有臭虫的味道,正是因为有一些昆虫分泌物质中也有这种醛类,在世界上面有着4%~14%的人,对于香菜的味道都是格外讨厌的,并非是挑食,是身体之中含有一种基因,在面对香菜的时候格外的厌恶。嗅觉基因就是最为主要的一个基因,直接就影响到了人类对于全性化学成分的灵敏程度,有了这部分基因的人,在闻到香菜之后就会觉得格外的刺鼻。
基因出现了变异
有些人是因为香菜的味道也就是嗅觉问题,可有些人却是因为基因方面的缺陷所导致的,每个人的身体状况不同,具体的情况也有所不同,香菜是一种味道较为特殊的蔬菜,虽然含有比较丰富的营养,但也会导致味道浓郁,才会引起众多人的排斥现象,像是基因缺陷者就会异常的,讨厌食用香菜,会有一种特别厌恶的感觉,甚至在吃了香菜之后还会出现过敏的症状,闻到香菜味就觉得恶心,想呕吐。
吃香菜的好处
如是在对香菜没有过敏或者并不是特别厌恶的情况之下,也可以适当的去吃一些香菜,对人身体的好处还是较为多的香菜,最常见的都是做调料用,却具有提高视力调理肠胃的功效,相对之中有着多种的维生素对视力有着一定的好处,能减少眼疾。香菜,性温味辛,对人的肺胃都有一定的功效,能够促进人身体的血液循环,防止出现呼吸道感染,起到祛寒的作用。
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