中国春节吃什么
由于我国的南北的地域差异性,南北方的饮食也是存在一定的差异性的。一般会吃春卷、饺子、汤圆、年糕等等。
在北方,饺子是日常的生活饮食,逢年过节的时候当然也不例外,饺子一般是除夕的晚上吃,有着更岁饺子的说法;而南方则不同,南方一般都是吃汤圆,有“团团圆圆、吉祥如意”的美好寓意。
南方去做客的时候,主人都会准备好花生、瓜子核桃之类的小食,而北方则是准备的柿饼,吃柿饼象征事事如意,需要讨个好彩头。即使是同一地区,不同的城市的饮食也是有所不同。寒冬腊月里“吃腊”是广州人的传统习俗,很多家里在春节前都会准备好腊肉、腊肠等等,当春节的那一天,亲朋好友聚在一起,餐桌上肯定少不了自家的腊肉。
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