春节为什么吃饺子
春节为什么吃饺子:
在春节吃饺子有着悠久的历史,早在明清时期就已经相当盛行了。饺子,古时候称其为“饺耳”“扁食”,吃饺子是春节比较重要的习俗之一。
在大年三十晚上的十二点之前一定要包好饺子,等到子时来临的时候煮来吃。这时候是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意。
“子”为“子时”,交与“饺”谐音,所以取名为“饺子”,其有着喜庆团圆、吉祥如意、甜甜蜜蜜、平平安安的意思。
除此之外,饺子的形状如同元宝一样,所以春节的时候吃饺子还有招财进宝的寓意;再就是饺子里面的馅,人们想要将寓意着吉祥如意的东西包到饺子里,这算是对新一年的期盼。
一般来说,除夕夜要吃肉馅的饺子,而大年初一要吃素馅的饺子。在包饺子的时候,人们会将硬币、辣椒、花生等包进饺子里,吃到不同饺子的人来年就会有不同的好运。
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