奶茶怎么煮才更香更浓
1、注意茶叶与鲜奶的比例:茶叶与鲜乳的比例建议为1:50。可以先单泡茶饮用,茶汤颜色较深、味道偏涩的茶叶可以多一些牛奶;而清爽的红茶则可减少牛奶用亮。另外,最好选择较细碎的茶叶或茶包,叶片与水的接触面较大,气味更足。
2、不要用太顶级的茶叶:在家自己煮自己喝,往往都会想买最好的材料,不过高级的茶叶可不适合用来煮奶茶!一包上千块的茶叶,单纯泡来喝不苦不涩还会回甘,但加入牛奶却反而没了茶味,香气被盖过;反而是那些单喝较涩的红茶跟奶香特别搭。因此有些手摇饮料店,会另外准备一锅浓红茶来,甚至特地冰隔夜让茶味更浓,泡出来的奶茶茶奶味更协调。
3、使用全脂鲜奶:现代人很重视热量的摄取,对卡路里的计算斤斤计较,认为喝「低脂」的鲜乳比较不容易发胖;不过低脂鲜乳少了将近一半的油脂,就算单喝也能明显感受到「香浓度」的落差,更何况加入茶中稀释?想喝到浓郁的鲜奶茶,请你使用全脂鲜乳吧!怕胖的话可以少加点糖,不然就纯喝茶就好。
4、不要将茶叶直接放入鲜奶中:有些人认为直接将茶叶放入鲜乳中加热能够煮出特别浓郁的鲜奶茶,但事实正相反!因为鲜乳的浓度太高,即使加热也无法让茶叶释放味道,无论你后续再加多少茶叶也无法煮出茶香,反而整锅都是奶味。因此一定要先用清水把茶叶煮开,让茶香释出后再加入鲜乳。
5、选择合适的锅具:有些人认为直接将茶叶放入鲜乳中加热能够煮出特别浓郁的鲜奶茶,但事实正相反!因为鲜乳的浓度太高,即使加热也无法让茶叶释放味道,无论后续再加多少茶叶也无法煮出茶香,反而整锅都是奶味。因此一定要先用清水把茶叶煮开,让茶香释出后再加入鲜乳。
关于奶茶怎么煮才更香更浓的相关内容就介绍到这里了。
-
怎样去屑
如果是病理性头皮屑,建议使用药物。如果是生理性头屑,要保持良好的作息以及饮食习惯,避免熬夜。定期清洗你的头发,但不要太频繁。头皮屑是由于你的头皮的死皮细胞,它不是头发本身造成的。去头屑最好的办法,首先就是要学会正确的洗头,不要使用刺激性强、碱性大的洗发水...
-
空气刘海需要烫吗
空气刘海需要烫。空气刘海的特点就是“有空气感、蓬松感、轻盈感”,但这些特点都需要通过定型来实现,而烫发就是一种永久性的定型方式,所以空气刘海需要采用烫发的方式来定型。当然,如果过只是一次性的,不想烫发的,也可以用吹风吹,但这种的效果保持度不是很高,沾水或者...
-
毛孔里的油脂粒要挤吗
毛孔里的油脂粒不要挤。因为油脂粒是皮脂腺分泌旺盛引起的毛孔堵塞炎症,随意挤弄很容易导致炎症加重,甚至出现局部泛红、长黑斑或起疤痕。所以,油脂粒切不可用手去挤,可以用维生素E或柠檬片来敷,让油脂粒可以自然脱落消除。毛孔中有油脂粒怎么办毛孔中有油脂粒时,一...
-
维生素a膏抹脸的作用
维生素a膏抹脸能够光滑肌肤、缩小毛孔、延缓衰老,对一些痘痘、粉刺、痤疮等肌肤问题有不错的改善效果。它还可以促进表皮细胞更新,调节表皮细胞增殖和分化,让肌肤角质层细胞变得更加疏松,容易脱落。维生素a膏是什么维生素a膏与维a酸乳膏是一样的,维生素A软膏用于痤...